Соленое печенье из плавленых сырков

Это печенье можно печь для перекуса, получается вкусным и аппетитным. Рецепт простой, а состав продуктов доступный. Всё найдётся на каждой кухне.

Ингредиенты:

• 2 шт. плавленых сырка.
• 1 яйцо.
• 100 гр. крестьянского масла или маргарина.
• 1 ч. л. сахарного песка.
• ½ ч. л. мелкой соли.
• 150 гр. пшеничной муки (просеянной).
• 2 стол. л. молока.
• 1 ч. л. разрыхлителя.
• Кунжутные семена.

Пошаговый рецепт с фото

• Плавленые сырки натираем с помощью крупной тёрки.
• Добавляем к ним сырое яйцо, крестьянское масло (растопленное), соль с сахарным песком.
• Смесь размешиваем и следом соединяем с разрыхлителем, просеянной мукой, наливаем молоко.
• Замешиваем лёгкое тесто.
• Раскатываем тоненький пласт прямоугольной формы, разрезаем на три равные части.
• Сворачиваем из них рулеты, начав закручивать от края длинной стороны.
• Разрезаем их на неширокие кусочки, толщиной 2 см.
• Выкладываем на противень, застелив дно пергаментом.
• Вверх печенья промазываем молоком, посыпаем кунжутными семенами.

Ставим выпекаться минут на 15–20 в духовке, разогрев её предварительно до температуры 200 °С.